Nah, itulah beberapa fakta menarik mie celor khas palembang yang begitu kaya rasa dan khas perpaduan kuliner melayu dan cina.
BACA JUGA:8 Ide Jajanan Anak Sekolah dari Roti Tawar yang Enak, Murah dan Bikin Kenyang!
Kelezatan Mie Celor
Mie celor adalah hidangan pokok penduduk lokal Palembang dan dapat ditemukan dalam jumlah besar di restoran-restoran maupun pedagang kaki lima.
Mie seledri disajikan sebagai hidangan pembuka yang menyenangkan selain hidangan utama.
Rasa uniknya sebagian besar disebabkan oleh santannya yang kental dan lezat serta kuah udangnya.
BACA JUGA:Bantu Tingkatkan Minat Literasi Siswa SD, Sharp Luncurkan Program SMLS
BACA JUGA:Ratu Dewa-Prima Salam Siapkan Program Permodalan agar UMKM Palembang Naik Kelas
Kuahnya yang harum berpadu sempurna dengan tekstur mie yang kenyal dan lembut.
Ingatlah bahwa topping seperti daun bawang, tauge, dan telur rebus memberikan sentuhan ringan yang membuat hidangan mie seledri menjadi lebih nikmat.
Mie Celor dalam Perkembangannya
Daya tarik mie celor tidak hanya merambah ke Palembang saja, melainkan hingga ke wilayah Indonesia lainnya.
BACA JUGA:Massa AMPP Demo ke KPU Prabumulih, Tuntut dan Usut Kejanggalan Ijazah Cawako dan Cawawako Sosok Ini
BACA JUGA:Menjelajahi Keindahan 5 Tarian Tradisional Sumatera Selatan!
Guna memberikan variasi yang menarik bagi para penggemarnya, kuliner ini juga mengalami perubahan melalui penambahan topping dan bumbu.