2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1 sdt ketumbar, haluskan
2 sdm margarin
Minyak, secukupnya
Bumbu balado
Langkah-langkah pembuatan:
-Kupas singkong kemudian potong sesuai selera dan cuci bersih.
-Didihkan air, rebus singkong dengan air mendidih selama beberapa menit hingga matang dan merekah.
-Angkat singkong rebus, tiriskan dan biarkan dingin.
-Siapkan bumbu, beri sedikit air kemudian campur dengan singkong rebus. Diamkan selama beberapa menit agar bumbu meresap.
-Panaskan minyak, tambahkan margarin dan goreng singkong yang telah diberi bumbu hingga berwarna kuning kecoklatan.
-Bumbui dengan bumbu balado
-Singkong Balado Crispy pun siap disajikan.
BACA JUGA:Ide Buka Puasa Kamis, Resep Buko Pandan Creamy Dijamin Nikmat Banget
Kategori :