BACA JUGA:6 Kuliner dan Makanan Khas Martapura Ogan Komering Ulu Timur, Ada Pindang Kuwol!
Kue klasik Jambi yang terbuat dari tepung beras dan santan ini memiliki tekstur lembut seperti bubur sumsum dan rasa yang gurih.
Kue padamaran mendapatkan warna hijau dari air suji, dan ditaburi gula merah di bagian atas dan bawahnya.
8. Kue Gandus
Kue gandus terbuat dari santan, garam, beras dan tepung sagu. Kue gandus jenis ini mirip dengan talam ebi.
BACA JUGA:5 Kuliner dan Makanan Khas Muara Enim yang Wajib Kamu Coba!
Warnanya putih susu dan cerah. Kue Gandus memiliki keunikan pada bumbu cabai putih, merah, dan bubuk yang disajikan bersama adonan kue.
Tergantung alat yang digunakan, bentuknya bisa menyerupai mangkuk atau kotak persegi.
Biasanya kue gandus disajikan dengan nasi, daging giling, bawang goreng, irisan cabai, daun seledri, dan ebi bakar.