PALEMBANG, KORANPALPRES.COM - Dua makanan berkuah khas Nusantara menarik perhatian masyarakat dunia setelah Rawon dan soto betawi behasil menempati posisi kedua dan ketiga dalam daftar “Best Soups in the World” oleh Taste Atlas.
Kelezatan dan keunikan makanan khas Indonesia memang tidak bisa dianggap remeh. Pasaslnya hampir setiap daerah memiliki hidangan dengan cita rasa lezat dan autentiknya masing-masing.
Peringkat dua makanan tersebut mengungguli sajian sup lain dari berbagai dunia termasuk sajian mi khas Jepang , ramen yang sangat populer itu.
Berikut ini 10 makanan sup terenak di dunia menurut Taste Atlas.
BACA JUGA:Tahukah Kamu Kalau Soto dan Coto Itu Berbeda? Apa Sih Perbedaannya?
BACA JUGA:Rempahnya Berasa! Resep Soto Ayam dan Ceker, Ide Makan Siang Bersama Keluarga
10 Sup Terenak di Dunia
1. Bori-bori – Paraguay
Sepintas bentuk bori-bori mirip ini dengan bakso. Namun, keduanya sangatlah berbeda sebab Vori-vori atau disebut juga bori-bori adalah sup hangat khas Paraguay yang berisi daging, pangsit empuk, wortel, saledri, dan bawang bombay.
Sup ini dibumbui dengan aneka rempah seperti daun salam, cengkeh, peterseli, serta kunyit untuk memberikan warna kuning pada makanan.
Umumnya, bori-bori disajikan saat masih hangat dengan diberi taburan peterseli dan keju parmesan di atasnya.
Bori-bori biasa dikonsumsi bulan-bulan musim dingin, namun tak jarang juga dikonsumsi selama musim panas oleh masyarakat di sana.
BACA JUGA:9 Tempat Makan Soto yang Enak dan Bikin Nagih di Palembang, Dijamin Puaskan Lidah
BACA JUGA:Untung Besar! Cuma Bayar Rp6000 Sudah Dapat Seporsi Penuh Soto Bathok Khas Jogja, Begini Resepnya
2. Rawon – Indonesia