Diketahui makanan yang mengandung oksalat di dalamnya dapat mengganggu proses penyerapan makanan terutama zat besi.
Beberapa makanan tersebut yaitu bayam, kacang tanah dan juga coklat.
Pada makanan coklat sebelum diolah didapatkan kadar kafein yang tinggi, namun pada coklat yang telah diedarkan di pasaran kadar kafein telah berkurang karena telah mengalami berbagai proses pengolahannya.
5. Polifenol
BACA JUGA:Bikin Terkejut! Ini Ukuran Hewan-Hewan Terbesar di Dunia
Ada lagi satu jenis makanan penghambat dalam menyerap zat besi yang secara signifikan, yaitu polifenol.
Makanan jenis polifenol juga termasuk kedalam jenis makanan yang menjadi pantangan dan dihindari dari penderita anemia sebelum dapat memperparah keadaan.
Adapun makanan yang mengandung jenis polifenol ini cukup mudah ditemukan seperti buah beri, biji rami, teh dan kopi, serta coklat, minyak zaitun dan lain sebagainya.
6. Fitat
BACA JUGA:5 Manfaat Sunscreen Untuk Kesehatan Kulit, Kaum Hawa Wajib Tahu Demi Cantik Paripurna
BACA JUGA:7 Tipe Pria Idaman Wanita Modern, Ingat! Jauhi Prilaku Red Flag Ya
Makanan yang mengandung fitat seperti kacang-kacangan, gandum dan juga beras merah merupakan makanan yang dianjurkan untuk tidak dikonsumsi bagi seseorang yang menderita anemia.
Lagi-lagi makanan ini dapat menyebabkan zat besi terikat dalam pencernaan sehingga susah untuk diserap tubuh, dan dalam hal ini dapat mengganggu tubuh bagi penderita anemia.
7. Resveratrol
Jenis makanan ini mempunyai sifat yaitu mencegah dari penyerapan zat besi yang telah dikonsumsi dari baik itu dari bahan alami atauun suplemen jenis lainnya.