Di-Save Aja Dulu! 3 Makanan yang Sering Dihidangkan saat Suasana Lebaran dan Cara Membuatnya

Minggu 14 Jan 2024 - 22:57 WIB
Reporter : Masyitho NH
Editor : M Iqbal

BACA JUGA:5 Ide Bisnis Makanan Kekinian dengan Modal Kecil Untung Besar, Nomor 4 Kulinernya Lagi Viral

  • Bawang merah 10 butir 
  • bawang putih 5 siung 
  • cabai merah besar 3 buah 
  • Kunyit 3 cm 
  • BACA JUGA:Lemang, Makanan Favorit Besemah yang Dulu Jadi Hidangan Andalan di Persedekahan

  • garam 1 sdm
  • jinten 1 sdt
  • Merica putih 1/2
  • Cara membuat:

    BACA JUGA:Gulai Liling, Makanan Bergizi Tinggi Kegemaran Masyarakat Besemah

    1. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, kayu manis, cengkeh, jahe dan kapulaga hingga mengeluarkan aroma harum.

    2. Masukkan daging yang telah dibersihkan, lalu aduk hingga tercampur merata bersama bumbu

    3. Tuangkan air masak sampai mendidih dan kecilkan api dan masak hingga daging telah terasa empuk

    4. Setelah daging empuk masukkan labu siam dan juga santan, masak kembali sesekali diaduk hingga matang

    BACA JUGA:Ini Tempat Jajanan Murah Meriah, Jika Kamu Datang ke Pagaralam ( bagian 2)

    5. Tambahkan tahu dan kecap manis lalu aduk hingga meresap dan merata. Angkat dan siap untuk disajikan.

    2. Opor ayam kuning

    Masakan opor ayam pada saat lebaran tidak asing lagi dilihat oleh mata, karena hidangan ini banyak dicari semua orang dikarenakan cita rasanya yang spesial dan tidak boleh dilewatkan pada saat suasana lebaran.

    Dengan berbahan dasar ayam sehingga bahan ini mudah dicari dan dimasak.

    BACA JUGA:Ini Tempat Jajanan Murah Meriah, Jika Kamu Datang ke Pagaralam ( bagian 2)

    Bahan:

  • Ayam kampung potong 900 gr 
  • Daun salam 4 lembar 
  • Daun jeruk 3 lembar 
  • Serai 2 batang 
  • Kecap manis 2 sdm
  • Santan kental 400 ml 
  • Garam secukupnya 
  • Gula pasir secukupnya 
  • Air 1 liter
  • BACA JUGA:Tampilan Honda Vario 160 Lebih Segar di Awal 2024? Cek Penjelasan PT AHM di Sini

    Kategori :