Jeroan seperti hati dan ampela memang enak diolah.
BACA JUGA:Bikin Ketagihan! Pepes Ikan Bumbu Meresap Sempurna, Mantap Jadi Lauk Makan Siang
BACA JUGA:Lembut dan Nikmat! Gurihnya Burgo Kuah Santan Khas Palembang, Cocok Banget untuk Sarapan
Cara masak hati Serta ampela mudah, hanya ditumis bersama kecap bumbu pelengkap lainnya.
Agar tak bosan dengan olahan ati ampela yang itu-itu saja, cobalah masak oseng mercon ati ampela.
Tidak perlu jauh-jauh ke jogja kalian bisa menikmati oseng mercon dirumah.
Yuk simak resep dibawah ini dijamin langung bisa.
BACA JUGA:Praktis dan Lezat! Menu Sarapan Pagi Nasi Tim Ayam Rice Cooker, Enaknya Kebangetan
BACA JUGA:Menu Simple Sahur 2024, Resep Nugget Internet Dijamin Bikin Sat Set Langsung Jadi
Oseng Mercon Hati
By @roosalita
Bahan :
500gr hati ampela ayam (rebus potong kecil-kecil)
10 cabe rawit utuh (optional)
5 cabe merah (iris serong)
2 sereh