PALEMBANG, KORANPALPRES,COM - Betawi adalah salah satu suku asli yang mendiami Jakarta, ibu kota Indonesia.
Suku Betawi memiliki kebudayaan yang unik dan kaya, termasuk dalam hal kuliner.
Makanan khas Betawi terbilang banyak dan sayang untuk dilewatkan.
Hal tersebut terjadi karena suku Betawi memiliki akar budaya yang terbentuk dari perpaduan antara suku-suku asli pesisir Jakarta dan pengaruh budaya Arab, Tionghoa, India, dan Belanda.
BACA JUGA:7 Permainan Tradisional Betawi yang Terancam Hilang!
Budaya Betawi tercermin dalam seni, musik, tari, bahasa, dan tentu saja, dalam kuliner mereka.
Tidak heran, kuliner Betawi pun bisa dibilang sangat beragam, termasuk dalam hal cita rasa.
Berikut ini 8 makanan khas Betawi yang banyak digemari:
1. Nasi Uduk
BACA JUGA:COMING SOON! Terjemah Al Quran Bahasa Betawi, Buat Belajar Ngaji Lebih Mudah dan Menyenangkan
Makanan khas Betawi ini terbuat dari beras yang dimasak dengan santan, serai, daun pandan, dan rempah-rempah.
Hidangan ini disajikan dengan lauk-pauk, seperti ayam goreng, telur dadar, tempe, dan sambal.
Aromanya yang harum dan rasanya yang gurih menjadikannya salah satu hidangan paling populer di Jakarta.
2. Soto Betawi
BACA JUGA:5 Makanan Legendaris Khas Betawi, Para Wisatawan Wajib Coba Sih!