Daging itu ditambah bumbu beraroma seperti jahe, bawang putih, bawang merah, dan rempah khas seperti kunyit atau bubuk kari.
BACA JUGA:Deretan Mall Terbesar di Indonesia, Nomor 1 Bukan di Jakarta!
Daging itu bisa berupa daging sapi, kambing, atau ayam.
Ada tambahan bahan-bahan lain seperti kacang polong, kacang hijau, wortel, bawang bombay, dan kismis.
Sehingga dapat memberikan rasa dan tekstur yang lebih variatif.
Hidangan ini biasa disajikan pada saat spesial seperti pernikahan, lebaran, atau acara keluarga.
BACA JUGA:Langsung ke Destinasi Impian, Lion Air Terbang Non-Stop Jakarta - Sorong
Itu tadi beberapa hidangan khas Betawi yang sudah terkenal lezat. Tentu masih sangat banyak kuliner lain yang belum dibahas di sini. *