Menunya Komplit Banget! Ini Resep Tahu Campur Kuliner Legendaris Khas Lamongan Gizinya Lengkap

- 500 gr daging sapi yang berlemak

- 2 liter air

- 3 buah daun salam

- 5 buah daun jeruk

- 2 buah serai, geprek

- 2 ruas jari lengkuas, geprek

- 30 gr gula merah

- 1 1/2 sdm garam

- 1 sdt kaldu sapi

- minyak goreng secukupnya

- 4 sdt petis

Bumbu halus:

- 9 buah bawang merah

- 6 buah bawang putih

- 2 ruas jari kunyit