Menunya Komplit Banget! Ini Resep Tahu Campur Kuliner Legendaris Khas Lamongan Gizinya Lengkap

- 10 buah cabai merah

- 10 buah cebai rawit

- 1/2 sdt garam

- 50 ml air matang

Pelengkap:

- 500 gr mi kuning

- 5 buah tahu, goreng hingga kecokelatan, iris

- 1 ikat daun selada, bersihkan lalu iris agak besar

- 100 gr tauge, rebus sekitar 2 menit, tiriskan

- bawang goreng secukupnya

BACA JUGA:Cara Masak Kangkung Biar Tetap Hijau, Ternyata Begini! Simak Yuks

BACA JUGA:Nyegerin Banget! 5 Rekomendasi Resep Es Kuwut Khas Bali Pelepas Dahaga Untuk Takjil Buka Puasa Ramadan 2024

Cara membuat:

1. Didihkan air, cuci bersih daging lalu masukkan ke air mendidih lalu matikan api, tutup panci tunggu sekitar 30 menit.

2. Setelah 30 menit ambil daging dari rebusan air lalu potong ukuran kecil, sisihkan.