Rayakan Kebersamaan Ramadan dengan Resep Nila Acar Kuning, Rasanya Gak Pernah Bikin Bosan

Rabu 20 Mar 2024 - 10:12 WIB
Reporter : Gandi
Editor : Gandi

- Masukkan minyak ke wajan, tumis bumbu halus hingga bumbu berubah warna dan harum, aduk-aduk agar tidak gosong.

- Masukkan daun salam, daun jeruk, garam, lada, kaldu jamur.

- Tambahkan 100 ml air aduk aduk hingga mendidih. Masukkan wortel masak sebentar kemudian masukkan timun, ikan, cabai rawit utuh. Aduk rata.

- Masukkan air jeruk nipis. Cicipi rasanya. Harus manis, asam dan asin. Aduk hingga semua bahan matang dan air menyusut + 2 menit kemudian matikan api.

- Sedap dimakan dengan nasi putih hangat.

Kategori :