Mahasiswa Universitas Andalas Beber Fakta Kekurangan Pakan Ternak Ancam Stabilitas Pasokan Daging di Indonesia

Reporter: M Iqbal |

Editor: M Iqbal |

Senin , 02 Dec 2024 - 17:53

Indonesia saat ini tengah menghadapi masalah serius terkait kekurangan pakan ternak yang mengancam stabilitas pasokan daging di pasar domestik. --Alhadi/koranpalpres.com

PADANG, KORANPALPRES.COM – Artikel berjudul Kekurangan Pakan Ternak Ancam Stabilitas Pasokan Daging di Indonesia ini ditulis oleh Sanggi Airen Nareyza dan Nabila Ulfah, mahasiswa Peternakan Universitas Andalas, Padang, Sumatera Barat.

Indonesia saat ini tengah menghadapi masalah serius terkait kekurangan pakan ternak yang mengancam stabilitas pasokan daging di pasar domestik.

Berdasarkan data dari Kementerian Pertanian, memasuki kuartal 2020-2024, pasokan bahan baku pakan ternak mengalami penurunan sebesar 30% dibandingkan kuartal sebelumnya (Pertanian, 2021).

Beberapa komoditas utama seperti jagung dan kedelai, yang menjadi bahan baku pakan utama, mengalami kelangkaan akibat gangguan cuaca ekstrem dan kondisi geopolitik yang mempengaruhi impor.

Hal ini menyebabkan harga pakan ternak melonjak drastis dan mempersulit peternak kecil yang sangat bergantung pada ketersediaan pakan dengan harga yang terjangkau.

Dampak dari kekurangan pakan ternak ini terasa langsung oleh peternak dan konsumen.

Di sektor peternakan, kekurangan pakan menyebabkan penurunan produksi daging, susu, dan telur yang berdampak pada penurunan pasokan di pasar domestik.

Keterbatasan pasokan ini, pada gilirannya, meningkatkan harga produk peternakan, yang mengarah pada inflasi di sektor pangan.

Peternak kecil yang tidak mampu mengimbangi harga pakan yang melonjak, terpaksa mengurangi jumlah ternak atau bahkan menghentikan usaha mereka.

Dampaknya, ketahanan pangan Indonesia, khususnya di sektor daging, semakin terancam, sementara masyarakat menghadapi harga daging yang semakin mahal.

mahasiswa universitas andalas beber fakta kekurangan pakan ternak ancam stabilitas pasokan daging di indonesia                            padang, koranpalpres.com – artikel berjudul kekurangan pakan ternak ancam stabilitas pasokan daging di indonesia ini ditulis oleh sanggi airen nareyza dan nabila ulfah, mahasiswa peternakan universitas andalas, padang, sumatera barat.
indonesia saat ini tengah menghadapi masalah serius terkait kekurangan pakan ternak yang mengancam stabilitas pasokan daging di pasar domestik. 
berdasarkan data dari kementerian pertanian, memasuki kuartal 2020-2024, pasokan bahan baku pakan ternak mengalami penurunan sebesar 30% dibandingkan kuartal sebelumnya (pertanian, 2021). 
beberapa komoditas utama seperti jagung dan kedelai, yang menjadi bahan baku pakan utama, mengalami kelangkaan akibat gangguan cuaca ekstrem dan kondisi geopolitik yang mempengaruhi impor. 
baca juga:koalisi dmfi desak pemprov diy segera terbitkan perda pelarangan perdagangan daging anjing dan kucing
baca juga:anti bosan! resep olahan daging ayam goreng saus tiram nikmatnya bukan main
hal ini menyebabkan harga pakan ternak melonjak drastis dan mempersulit peternak kecil yang sangat bergantung pada ketersediaan pakan dengan harga yang terjangkau.
dampak dari kekurangan pakan ternak ini terasa langsung oleh peternak dan konsumen. 
di sektor peternakan, kekurangan pakan menyebabkan penurunan produksi daging, susu, dan telur yang berdampak pada penurunan pasokan di pasar domestik. 
keterbatasan pasokan ini, pada gilirannya, meningkatkan harga produk peternakan, yang mengarah pada inflasi di sektor pangan. 
baca juga:mahasiswa universitas andalas temukan fakta mengejutkan, musik dapat kurangi stres pada hewan ternak
baca juga:4 mahasiswa universitas andalas sebut optimalisasi pengolahan limbah sapi tingkatkan efisiensi peternakan
peternak kecil yang tidak mampu mengimbangi harga pakan yang melonjak, terpaksa mengurangi jumlah ternak atau bahkan menghentikan usaha mereka. 
dampaknya, ketahanan pangan indonesia, khususnya di sektor daging, semakin terancam, sementara masyarakat menghadapi harga daging yang semakin mahal.
para ahli menilai bahwa kekurangan pakan ternak di indonesia disebabkan oleh beberapa faktor, terutama terkait perubahan musim dan pengelolaan lahan yang kurang optimal. 
salah satu pakar peternakan dari universitas gadjah mada (ugm), prof. dr. drh. irkham widiyono, menyatakan bahwa cuaca ekstrim seperti kemarau panjang sangat mempengaruhi ketersediaan pakan alami, sementara lahan yang tidak dikelola dengan efisien ditambah memperburuk situasi tersebut (barus, 2023). 
baca juga:bantu berikan makanan ternak, begini kedekatan satgas tmmd dengan warga
baca juga:seperti apa sosok perempuan yang sukses mengelola hewan ternak di desa batumarta oku timur 
oleh karena itu, solusi yang diajukan adalah pemanfaatan lahan secara lebih produktif dan diversifikasi sumber pakan ternak yang dapat mengurangi ketergantungan pada bahan baku impor.
selain itu, ahli lain menekankan pentingnya pengembangan teknologi pakan alternatif dan berkelanjutan. 
penerapan teknologi dalam produksi pakan, seperti pemanfaatan limbah pertanian untuk pakan ternak, dapat menjadi jalan keluar untuk mengatasi masalah kekurangan pakan. 
pemerintah juga diharapkan memberi dukungan melalui kebijakan yang menguntungkan peternak kecil agar dapat mengakses teknologi dan bahan pakan yang lebih terjangkau. 
baca juga:ini penyebab harga dedak kembali meroket, peternak bebek di oku timur mengeluh 
baca juga:cuan berlipat! inilah 6 ide usaha ternak cepat panen, cocok dijalankan di desa
implementasi solusi ini diharapkan mampu menjaga keberlanjutan pasokan daging domestik dan stabilitas harga pangan.