Senikmat Itu! Resep Udang Popcorn, Renyah dan Gurih Cocok Buat Lauk Favorit Keluarga

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Minggu , 29 Dec 2024 - 13:41

Ilustrasi - Inilah Resep Udang Popcorn, Renyah dan Gurih Cocok Buat Lauk Favorit Keluarga-YouTube Simple Rudy TV-

senikmat itu! resep udang popcorn, renyah dan gurih cocok buat lauk favorit keluarga                            koranpalpres.com- menu satu ini bisa jadi menu favorit andalah keluarga, pastinya anak-anak pasti suka semua.
popcorn udang merupakan udang kupas dengan balutan tepung renyah dan gurih kalau dicocol dengan saos wihhh enaknya bukan main, bisa jadi lauk makan siang maupun ide bekal.
kalian yang bosan dengan lauk olahan daging ayam bisa mencoba menu udang segar, gak perlu udang yang besar ukuran yang sedang juga enak lalu dilapisi tepung panir dan digoreng.
karena bentuknya bulat maka udang goreng ini disebut udang popcorn. rasanya gurih renyah mirip popcorn. umumnya dinikmai dengan cocolan mayones atau saus cabe.
udang popcorn ini enak dimakan hangat dengan kentang atau nasi hangat. bisa dibuat sekaligus banyak dan disimpan dalam freezer. resep selengkapnya bisa dilihat di bawah ini.
baca juga:kenapa jagung bakar selalu ada di tahun baru? 7 alasan seru yang bikin kamu ngiler dan bernostalgia!
baca juga:menu tahun baru! yuk bikin pizza nasi ala rudy choirudin, mudah dan enak 
popcorn udang
resep by rudy choirudin
bahan 1 (bubuk bumbu tabur) :
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt ladaku merica bubuk
1/4 sdt cabe bubuk
1 sdt keripik bawang putih
baca juga:ide camilan tahun baru, menu bola bakso udang goreng rasanya bikin ramai
baca juga:pasti laku! ide jualan rice bowl ayam katsu ala rudy, jadi tambahan cuan
bahan 2 :
150 g udang kupas
1 butir putih telur
1 sdm minyak goreng
2 sdm es batu, diserut
1 sdm keripik bawang putih
1 sdm bawang goreng
2 sdm tepung tapioka
2 sdm tepung terigu
1/2 sdt ladaku merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
baca juga: 5 kombinasi buah ini bisa bikin kenyang saat perut kosong, lho!
baca juga:dijamin laris manis! cara kreatif mengolah roti jadi ide usaha kuliner tanpa perlu kompor, cocok untuk pemula
bahan 3 :
500 ml minyak goreng, untuk menggoreng
1 buah piping bag (kantong plastik segitiga)
1 buah box (boleh diganti kantong plastik ukuran besar)
baca juga:makan sayur lebih sehat! yuk bikin cah daun selada ala chef rudy, simple dan praktis
baca juga:sensasi nikmatnya resep balado paha panggang by chef rudy, cocok menu makan siang ini
cara memasak :
• chopper bahan 1 sampai menjadi bubuk bumbu tabur, tuang ke dalam box kemudian sisihkan
• chopper bahan 2 (kecuali garam) hingga adonan halus dan tercampur rata
• masukkan garam, chopper kembali hingga adonan menjadi kenyal
• masukkan adonan ke dalam piping bag, gunting ujungnya diameter 1 cm
• panaskan minyak ke dalam panci yang sudah ikat benang pada setiap gagangnya
baca juga:ide sarapan bersama keluarga, menu nasi kuning dan telur onsen dijamin enak pol
baca juga:ide menu makan malam! resep opor sengkel dan tempe, gurih-gurih nikmat
• tekan piping bag hingga adonan keluar sepanjang 1 cm kemudian putuskan adonan dengan benang hingga terjatuh ke dalam minyak panas, goreng hingga kecokelatan. lakukan hingga adonan habis. angkat dan tiriskan
• masukkan popcorn udang ke dalam box bubuk bumbu, tutup box hingga rapat kemudian kocok hingga popcorn udang terlumur dengan bumbu
• hidangkan segera