Cara Mudah untuk Menghangatkan Ketupat Lebaran Agar Tetap Enak!

Reporter: Suci Wulandari |

Editor: Trisno Rusli |

Sabtu , 05 Apr 2025 - 16:07

Mengkukus ketupat dengan uap panas menjadi salah satu cara mudah agar tetap enak meski selesai lebaran--yt/ Lin's Cakes

KORANPALPRES.COM - Lebaran, momen penuh kebahagiaan dan hidangan istimewa. Ketupat, simbol kemenangan dan kebersamaan, menjadi salah satu hidangan wajib yang selalu dinantikan.

Aroma ketupat yang gurih dan teksturnya yang lembut memang selalu menggoda selera. Namun, bagaimana jika setelah Lebaran, masih ada sisa ketupat yang sayang untuk dibuang.

Jangan khawatir, ketupat yang disimpan dengan baik bisa dinikmati kembali dengan rasa yang tak kalah lezat, bahkan menjadi inspirasi untuk kreasi hidangan baru.

Berikut cara mudah untuk menghangatkan ketupat Lebaran agar tetap nikmat dan terhindar dari tekstur yang keras atau rasa yang basi:

1. Kukus Ketupat dengan Uap Panas

Pengukusan merupakan metode terbaik untuk menghangatkan ketupat secara merata dan mempertahankan teksturnya yang lembut.

Pastikan pengukus menghasilkan uap yang cukup untuk memanaskan ketupat secara merata. Gunakan air mendidih dalam pengukus dan pastikan air tidak mengering selama proses pengukusan.

Kukus ketupat selama sekitar 30 menit, atau hingga ketupat benar-benar hangat dan empuk.

Kamu bisa mengecek kematangannya dengan menusuk ketupat menggunakan sumpit atau lidi. Jika ketupat terasa hangat dan lunak, berarti sudah matang.

2. Tiriskan Ketupat Setelah Dikukus

cara mudah untuk menghangatkan ketupat lebaran agar tetap enak!                            koranpalpres.com - lebaran, momen penuh kebahagiaan dan hidangan istimewa. ketupat, simbol kemenangan dan kebersamaan, menjadi salah satu hidangan wajib yang selalu dinantikan.  
aroma ketupat yang gurih dan teksturnya yang lembut memang selalu menggoda selera. namun, bagaimana jika setelah lebaran, masih ada sisa ketupat yang sayang untuk dibuang.
jangan khawatir, ketupat yang disimpan dengan baik bisa dinikmati kembali dengan rasa yang tak kalah lezat, bahkan menjadi inspirasi untuk kreasi hidangan baru.
berikut cara mudah untuk menghangatkan ketupat lebaran agar tetap nikmat dan terhindar dari tekstur yang keras atau rasa yang basi:
baca juga:dari ketupat hingga opor, berikut sejarah sajian lebaran yang lezat dan penuh makna!
baca juga:7 kuliner lokal yang ada saat lebaran, tidak hanya ketupat dan opor saja!
1. kukus ketupat dengan uap panas
pengukusan merupakan metode terbaik untuk menghangatkan ketupat secara merata dan mempertahankan teksturnya yang lembut.
pastikan pengukus menghasilkan uap yang cukup untuk memanaskan ketupat secara merata. gunakan air mendidih dalam pengukus dan pastikan air tidak mengering selama proses pengukusan.  
kukus ketupat selama sekitar 30 menit, atau hingga ketupat benar-benar hangat dan empuk.
baca juga:ternyata kata 'ketupat' adalah kepanjangan dari ini, mendalam maknanya!
baca juga:5 cara mudah memasak ketupat dengan rice cooker, praktis, enak dan tanpa ribet!
kamu bisa mengecek kematangannya dengan menusuk ketupat menggunakan sumpit atau lidi. jika ketupat terasa hangat dan lunak, berarti sudah matang.
2. tiriskan ketupat setelah dikukus
setelah ketupat dikukus, segera angkat dan tiriskan. langkah ini sangat penting untuk mengeluarkan air berlebih yang terserap selama proses pengukusan.
air yang tertinggal dapat membuat ketupat menjadi lembek dan cepat basi.  
baca juga: ayam pramuka laris manis usai lebaran
baca juga:pascalebaran harga sayuran masih tinggi, warga tetap memburunya
tiriskan ketupat di atas wadah atau saringan hingga airnya benar-benar keluar.
kamu bisa menaruhnya di atas wadah dengan alas kain bersih atau menggunakan saringan yang memiliki lubang cukup besar agar air dapat mengalir dengan mudah.
3. olah ketupat menjadi hidangan baru
ketupat sisa lebaran tidak hanya bisa dihangatkan untuk dinikmati kembali. kamu bisa berkreasi dengan ketupat untuk membuat hidangan baru yang lebih istimewa.
baca juga:resep soto mie udang lampung, cocok sajian lebaran bareng sanak dan saudara
baca juga:wow! hari ke-4 lebaran idul fitri, penumpang lrt sumsel membludak, berapa angkanya?
ketupat bisa menjadi bahan dasar untuk membuat ketoprak, lontong sayur, nasi uduk, atau bahkan bubur ketupat.
berikut beberapa ide resep kreatif yang bisa kamu coba:
- ketoprak: ketupat dipotong-potong dan disiram dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas, ditambah dengan tahu goreng, bihun, dan sayuran seperti tauge dan kacang panjang.
- lontong sayur: ketupat disajikan dengan sayur lodeh yang berisi berbagai macam sayuran, seperti bayam, labu siam, dan kacang panjang, serta disiram dengan santan gurih.
baca juga:kolesterol tinggi rentan muncul usai lebaran, begini cara pencegahannya
baca juga:arus balik h+3 lebaran 2025, 185.393 kendaraan melintas di jalan tol trans sumatera
- nasi uduk: ketupat dipotong-potong dan dicampur dengan nasi putih yang sudah diberi bumbu rempah-rempah, seperti serai, daun jeruk, dan bawang merah.
nasi uduk bisa disajikan dengan berbagai lauk, seperti ayam goreng, telur rebus, dan sambal.
- bubur ketupat: ketupat diblender hingga halus dan dicampur dengan santan dan garam. bubur ketupat bisa disajikan dengan irisan pisang, gula pasir, atau topping lainnya.
4. suhu ruangan, kunci utama menghangatkan ketupat
baca juga:4 makanan khas lebaran yang mengandung kolesterol tinggi dan lemak jenuh
baca juga:dukung kelancaran arus balik lebaran 2025, 5 ruas tol trans sumatera ini gratis
sebelum memulai proses pemanasan, ketupat yang disimpan di lemari es sebaiknya dikeluarkan terlebih dahulu dan dibiarkan mencapai suhu ruangan.
langkah ini sangat penting untuk menghindari perubahan suhu yang drastis saat dipanaskan, yang dapat menyebabkan ketupat menjadi keras atau teksturnya berubah.
biarkan ketupat berada di suhu ruangan selama sekitar 15-20 menit agar terbiasa dengan suhu di luar lemari es.
kamu bisa meletakkan ketupat di atas meja dapur atau di tempat yang sejuk dan berventilasi baik.
baca juga:bupati toha hadiri open house lebaran wakil bupati, pererat silaturahmi dengan masyarakat muba
baca juga:kapolres pagaralam tegaskan akan ada reward dan punishment ke anggota dalam pelaksanaan pam lebaran
dengan kreativitas kamu, sisa ketupat lebaran dapat disulap menjadi hidangan lezat yang bisa dinikmati bersama keluarga.
jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai macam resep dan bahan.
menghangatkan ketupat dengan benar dan memanfaatkannya untuk membuat hidangan baru akan menjadikan momen lebaran lebih berkesan dan penuh kenikmatan. selamat mencoba!