Wong Palembang Pasti Tau, Burgo: Kuliner Khas yang Kenyal Dengan Kuah Santan Gurih, Ini Resepnya!

Olahan berbahan dasar tepung beras dan tepung tapioka yang mirip dadar gulung.

BACA JUGA:Resep Model Ikan Tenggiri Khas Palembang yang Mirip Tekwan, Tapi Lebih Padat!

BACA JUGA:Makanan Viral! Yuk Bikin Resep ayam Chili Padi Dijamin Boros Nasi

Bentuk dadar gulung ini yang kemudian diiris-iris untuk kemudian dinikmatin dengan kuah santan.

Nah penasaran gurihnya, yuk kita simak resep kali ini,

Burgo Gurih Kuah Santan

Bahan-bahan :

- 300 gr tepung beras

- 600 gr tepung sagu/tapioka

- 1/4 sdt garam

- 300 ml air mendidih

- 500 ml air

Bahan kuah :

- 150 gr ikan gabus 

- 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa