Ikan Masak Ghuas, Kuliner Besemah yang Membangkitkan Kenangan Masa Lalu

Senin 18 Nov 2024 - 22:47 WIB
Reporter : Eko Wahyudi
Editor : Eko Wahyudi

Sementara di warung makan atau restoran kuliner ini biasanya muncul saat bulan Ramadan. Cukup banyak peminatnya saat bulan puasa.  

Bersantap saat sahur atau berbuka dengan ikan masak ghuas ini benar-benar membangkitkan kenangan masa lalu yang indah.

Pada zaman dahulu makanan ini menjadi favorit banyak orang, terutama untuk persiapan sahur pertama pada bulan puasa Ramadan.

Sering juga dikombinasikan dengan tempoyak, yaitu hasil fermentasi buah durian yang sangat digemari masyarakat Besemah.

BACA JUGA:5 Kuliner Khas Musi Rawas Sumatera Selatan yang Menggugah Selera!

BACA JUGA:Mengenal 4 Kuliner Khas Empat Lawang Sumatera Selatan yang Wajib Dicoba!

Memakan ditemani ikan masak ghuas ini, membuat terkenang nenek atau  orang tua yang sudah tiada. 

Masakan nenek yang lezat membuat kenangan sedih dan gembira menjadi satu. Sedih karena tidak akan bertemu lagi dengan nenek, gembira karena masih bisa mencicipi kelezatan ikan masak ghuas dengan kenangan di dalamnya.

 

Kategori :