Nah, kali ini akan dibahas perbandingan antara tahu dan tempe manakah yang paling sehat dan bergizi?
Pada dasarnya, tempe biasanya dianggap lebih bergizi dan sehat daripada tahu karena memiliki kandungan gizi yang lebih banyak.
Keduanya memang sama-sama berbahan dasar kacang kedelai, namun ternyata antara tahu dan tempe memiliki perbedaan dari segi cara mengolahnya serta manfaat yang diberikan untuk kesehatan.
BACA JUGA:Apa Manfaat Daun Kelor Buat Kesehatan? Temukan Jawabannya di Sini
BACA JUGA:Apa Penyebab PT Kuala Permai Nunggak Rp600 Juta? Parkir Komplek Rajawali Disegel
Penasaran mana yang lebih bergizi dan sehat antara tahu dan? Yuk sama-sama kita bahas!
Berikut ini dijelaskan perbandingan antara tahu dan tempe manakah yang lebih sehat dan bergizi.
Dilihat dari kandungan gizinya, proses mengolahnya, manfaatnya untuk kesehatan, dan cara mengkonsumsinya, dilansir dari hellosehat.com.
1. Kandungan Gizi
BACA JUGA:Sekali Oles Ketombe Kabur, Ini Manfaat Lain Minyak Zaitun Untuk Kesehatan Rambut
BACA JUGA:Rahasia Keajaiban Minyak Zaitun Buat Kesehatan dan Kecantikan, Bahan Alami Banyak Manfaat!
Kutipan dari situs Food Data Central oleh US Department Of Agriculture, menjelaskan tentang kandungan pada zat gizi yang terdapat pada tempe dan tahu dalam 100 gram.
Kandungan gizi pada tempe:
Energi 167 kkal, protein 19 gram karbohidrat 11,9 gram, serat 8,3 gram, kalsium 71 mg, zat besi 2,14 mg dan kalium 333 mg.
Kandungan gizi pada tahu: