6 Makanan Legendaris Khas Riau yang Menggugah Selera, Dijamin Bikin Nagih

Jumat 12 Jan 2024 - 21:32 WIB
Reporter : Monika Sari
Editor : Dian Cahyani Fitri

Oleh karena itu, makanan ini sangat ideal untuk Anda manfaatkan sebagai sarapan di pagi hari.

Untuk menambah kesegaran, nasi lemak biasanya disajikan dengan lauk tambahan antara lain mentimun, teri goreng, dan telur cabai.

Selain itu, Anda juga bisa menambahkan berbagai macam lauk pauk dari menu restoran, seperti tempe, kacang panjang, dan sayur mayur.

BACA JUGA:3 Resep Makanan Legendaris Indonesia yang Mendunia, Warisan Kuliner yang Menggugah Selera!

4. Mie Sagu

Tentunya banyak sekali resep mie yang menarik untuk dicoba di Indonesia, seperti mie sagu adalah salah satunya mereka berasal dari Riau.

Warga Pekanbaru sudah cukup familiar dengan mie sagu ini.

Hidangan ini terdiri dari olahan mie yang terbuat dari tepung sagu, berbeda dengan mie biasa yang terbuat dari tepung terigu.

BACA JUGA:Bakso Berasal dari Daerah Mana Ya? Berikut Asal Usul Makanan Legendaris Indonesia

Mie ini sering disajikan dengan sedikit kuah. Mienya akan disajikan dengan tauge rebus, daun bawang, dan ikan teri goreng dengan sambal sebagai pendampingnya.

5. Mie Lendir

Selain mie sagu, mie slime juga merupakan makanan umum lainnya di provinsi Riau. Anda mungkin bertanya-tanya mengapa disebut mie slime dan seperti apa rasanya atau bentuknya.

Namun Anda tidak perlu khawatir, karena sajian mie ini diisi dengan saus kacang yang kental dan rasanya tetap nikmat.

BACA JUGA:Mau Tau Makanan Legendaris di Jakarta yang Resepnya Turun Temurun? Kepoin Ini 6 Restorannya

Makanan ini bisa disajikan hangat, terutama saat dingin, dan dibuat dengan mie kuning, telur matang, tauge, dan cabai rawit cincang.

6. Ikan Baung Asam pedas

Kategori :