Dengan Ganjel Rel dan Beragam Kudapan Khas Jawa Tengah Lainnya, Kamu Bisa Buka Puasa Lho
Kudapan khas Jawa Tengah, ada ganjel rel dan bajingan di sana.-kolase-
5. Ganjel Rel
Tekstur makanan ini sangat keras seperti rel kereta. Karena itu kudapan khas Semarang ini bernama ganjel rel.
Ganjel rel ini juga menjadi ciri khas dalam tradisi Dugderan. Dalam tradisi itu, para warga akan berebut demi dapat kue.
Saat memasuki bulan Ramadan, banyak juga menjadikan ganjel rel sebagai hidangan buka puasa.
BACA JUGA: Jajanan Unik, Pagaralam Sumatera Selatan. Cocok Buat Menu Berbuka Puasa
6. Es Sagwan
Minuman berwarna pink ini sangat menyegarkan terutama untuk berbuka puasa. Penyajiannya dengan serutan es serta siraman sirup dan gula merah menambah kesegarannya.
Es Sagwan ini khas minuman dari Desa Pandean, Kecamatan Dukuhturi, Tegal.
Proses pembuatan dan bahannya sangat unik.
Minuman ini punya bahan dasar adonan acak atau tepung kanji, kemudian dibentuk panjang seperti dawet.
BACA JUGA:Ini 11 Jajanan Khas Kepulauan Bangka Belitung, Sangat Menggoda Saat Bulan Puasa
7. Es Dawet Ireng
Sedikit sekali orang yang menyangkal kelezatan es dawet. Termasuk es dawet ireng dari Purworejo ini.
Kelezatannya karena ada perpaduan kenyal dari dawet yang bercampur air gula dan santan.
Apalagi dengan ditambahkan es saat penyajiannya penyajiannya, sangat cocok jadi pelepas dahaga saat berbuka puasa.