Sudah Tahu Belum? Ini Manfaat Kacang Hijau Bagi Kesehatan
Kacang hijau merupakan tanaman yang banyak dikenal di daerah tropis dan dapat ditanam di lahan sawah.--freepik.com
BACA JUGA:10 Manfaat Jambu Biji untuk kesehatan Tubuh, Nomor 4 Manfaatnya Diincar Para Cewek
Salah satu manfaat kacang hijau bagi kesehatan adalah untuk penderita penyakit jantung dan kolesterol tinggi.
Antioksidan yang dikandungnya dapat membantu menurunkan kolesterol total, serta low-density lipoprotein (LDL) dan trigliserida yang merupakan kolesterol jahat.
Para ahli menduga antioksidan pada kacang hijau dapat memicu produksi empedu, yaitu cairan yang memecah lemak dan kolesterol dalam proses pencernaan.
2. Tinggi serat dan nutrisi
BACA JUGA:Manfaat Vitamin C, Mendukung Kesehatan dan Kecantikan!
Kacang hijau mengandung berbagai macam vitamin dan mineral, antara lain vitamin B kompleks (seperti B1, B2, dan B9), vitamin C, zat besi, fosfor, magnesium, dan kalium.
Nutrisi ini penting untuk fungsi tubuh normal dan kesehatan umum. Kacang hijau kaya akan serat yang membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga dapat membantu mengontrol gula darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
3. Mendukung kesehatan tulang
Kacang hijau mengandung mineral, fosfor dan kalsium yang penting untuk pertumbuhan dan kesehatan tulang. Kalsium dikenal sebagai mineral yang membantu mencegah osteoporosis.
BACA JUGA:7 Manfaat Buah Mengkudu Untuk Kesehatan, No 4 Menjaga Kesehatan Kulit
Kacang hijau mengandung kalsium, fosfor, dan magnesium yang semuanya penting untuk kesehatan tulang.
Kalsium dan fosfor membantu menjaga kekuatan dan kepadatan tulang. Magnesium juga penting untuk kesehatan tulang karena membantu tubuh menyerap kalsium dan fosfor.
4. Mendukung kesehatan jantung
Manfaat kacang hijau lainnya bagi kesehatan adalah dapat membantu menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan kardiovaskular.
- Tag
- Share
-
-
