12 Sajian Berbuka Puasa Khas Kalimantan Selatan

Kamis 28 Mar 2024 - 11:00 WIB
Reporter : Eko Wahyudi
Editor : Eko Wahyudi

BACA JUGA:Dengan Ganjel Rel dan Beragam Kudapan Khas Jawa Tengah Lainnya, Kamu Bisa Buka Puasa Lho

Rasanya yang manis dan lembut sangat nikmat dinikmati saat berbuka puasa.

3. Sarimuka

Sarimuka terbuat dari gula merah dan ketan dengan bagian atasnya lembut dan manis, dan bagian bawahnya adalah ketan putih.

Ada beberapa jenis sarimuka seperti  sarimuka pandan, sarimuka lakatan/ketan sarikaya gula merah.

Rasa manis gula merahnya pada bagian atas kue sangat khas.

Dengan kombinasi rasa manis dan gurih saat memakan bagian atas dan bawahnya secara bersamaan. 

Makanan ini juga banyak ditemukan pada bulan Ramadan.

BACA JUGA:Sajian Khas Yogyakarta Ini Ada yang Hanya Muncul Saat Bulan Puasa Saja

4. Lapis india

Kue ini tidak ada hubungan dengan India, memiliki lapisan tipis yang banyak dan bentuk yang unik, meliuk-liuk mirip gerakan tarian India.

Kue ini merupakan makanan khas Banjar. 

Teksturnya lembut dan rasanya istimewa, pas untuk sajian berbuka puasa.    

BACA JUGA:Ragam Hidangan Khas Jawa Barat untuk Buka Puasa Ini Bisa Bikin Kamu Kebingungan Memilihnya

5. Kararaban 

Kararaban punya  rasa yang unik karena ditaburi rempah di atasnya.

Kategori :