PALEMBANG, KORANPALPRES.COM - Tekwan, hidangan berkuah yang lezat dan menyegarkan, menjadi salah satu kuliner khas Palembang yang tak kalah populer dengan pempek.
Tekwan memiliki cita rasa yang unik dan khas, dengan kuah udang gurih yang bening dan menyegarkan.
Berikut 8 fakta menarik tentang tekwan yang perlu kamu ketahui:
1. Tekwan Merupakan Hasil Akulturasi Budaya Tionghoa dan Palembang
BACA JUGA:Resep Model Ikan Tenggiri Khas Palembang yang Mirip Tekwan, Tapi Lebih Padat!
BACA JUGA:Dari Model Sampai Tekwan, 5 Kuliner Khas Palembang Ini Memiliki Kuah Gurih yang Wajib Dicoba!
Bentuk tekwan yang mirip pangsit atau dimsum, menunjukkan pengaruh budaya Tionghoa yang kuat dalam kuliner Palembang.
Tekwan menjadi bukti bahwa kuliner Palembang merupakan perpaduan budaya yang unik dan menarik.
Tekwan menjadi bukti bahwa kuliner Palembang merupakan perpaduan budaya yang unik dan menarik.
2. Nama "Tekwan" Berasal dari Bahasa Palembang "Berkotek Samo Kawan" yang Berarti Berbincang dengan Teman
BACA JUGA:4 Resep Makanan Legendaris Khas Palembang: Pempek, Tekwan, Model dan Mie Celor, Yuk Dicoba
BACA JUGA:5 Makanan Pedas Nusantara di The People’s Cafe Palembang, Cobain Yuk!
Nama "tekwan" ternyata berasal dari bahasa Palembang, yaitu "berkotek samo kawan" yang berarti berbincang dengan teman.
Nama ini merefleksikan kebiasaan masyarakat Palembang yang suka bersosialisasi dan bercengkerama dengan sesamanya.
Tekwan menjadi hidangan yang sering disajikan dalam acara kumpul-kumpul keluarga atau teman, mempererat tali silaturahmi dan kebersamaan.