BACA JUGA:5 Buah yang Dapat Meningkatkan Daya Ingat, Cegah Pikun di Usia Muda!
3. Pir
Buah ini mirip dengan apel, kulitnya kaya akan polifenol yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif.
Malah, kandungan polifenol pada kulit pir enam kali lebih banyak dibandingkan daging buahnya.
Di samping itu, kandungan serat kulit pir yang tinggi dinilai bisas mengatasi masalah pencernaan.
4. Jeruk
Tidak cuma daging buahnya saja, kulit jeruk ternyata mengandung vitamin C yang luar biasa banyaknya. Malah, diketahui jumlah vitamin C pada kulitnya dua kali lipat lebih banyak dibandingkan isi di dalamnya.
Kulit jeruk juga mengandung vitamin B dan B6, kalsium, kalium, dan magnesium.
Kendati kulit jeruk punya rasa yang pahit, kamu dapat mengatasinya dengan mengolahnya dengan cara memarutnya, kemudian digunakan sebagai campuran dalam saus salad atau menaburkannya langsung di atas salad.
BACA JUGA:8 Buah dan Sayur yang Dapat Meningkatkan Sistem Imun Tubuh!
5. Pisang
Sudah banyak di antara kamu yang tahu, buah berwarna kuning ini punya kulit yang cukup tebal dan rasanya yang pahit. Faktanya, kulit tersebut memiliki beberapa manfaat baik bagi kesehatan.
Terdapat kandungan kalium dan antioksidan di kulit pisang, seperti lutein yang dipercaya baik untuk menjaga kesehatan mata.
Di samping itu, kulit pisang juga mengandung triptofan, yaitu asam amino.