Stop Buang Nasi, 5 Manfaat Makan Nasi Dingin dan Cara Menyimpannya Agar Tak Cepat Basi

Sabtu 23 Dec 2023 - 06:52 WIB
Reporter : Dian Cahyani Fitri
Editor : Dian Cahyani Fitri

PALEMBANG, KORANPALPRES.COM - Nasi merupakan salah satu makanan pokok bagi orang Indonesia. 

Sayangnya, nasi terutama saat masih panas atau hangat yang baru saja matang kadar gulanya cukup tinggi.

Bagi kamu yang mengidap penyakit diabetes, sangat disarankan untuk mengurangi makan nasi panas atau hangat yang baru matang.

Sebaliknya, kamu lebih disarankan makan nasi dingin.

BACA JUGA:Makan Brokoli Bisa Awet Muda, Benarkah? Berikut 6 Manfaat Mengkonsumsi Brokoli

Mengkonsumsi nasi dingin disebut baik bagi penderita diabetes karena adanya pati resisten.

Pati resisten, gula beras yang berubah menjadi zat lain dan tidak bekerja seperti gula.

Oleh karenanya, mengkonsumsi nasi dingin dalam jumlah yang sama dengan nasi panas, asupan gula (karbohidrat) akan lebih rendah.

Penderita diabetes yang tetap ingin menyantap nasi, lebih baik memilih nasi dalam kondisi dingin.

BACA JUGA:Kenali 5 Manfaat Jahe Untuk Kesehatan Tubuh, Nomor 2 Baik Buat Para Perempuan

Penderita diabetes bisa menikmati lebih banyak nasi karena sudah mengetahui manfaatnya.

Jika sering mengkosumsinya, bisa menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.

Dr dr Dian Novita Chandra, M Gizi, menjelaskan nasi putih yang sudah didinginkan di suhu ruang mengandung pati resisten.

Hal ini yang membuat nasi tersebut tidak cepat menaikkan gula darah.

BACA JUGA:Tak Banyak yang Tau! 7 Manfaat Buah Belimbing Untuk Kesehatan, Nomor 6 Cocok Atasi Masalah Kaum Hawa

Kategori :