PALEMBANG,KORANPALPRES.COM- Durian merupakan buah tropis musiman dengan rasa manis dan lengket yang unik. Umumnya musim durian di Indonesia berlangsung pada bulan September hingga Maret.
Bulan ini seharusnya menjadi surganya para pecinta buah durian. Meski harga durian cukup mahal dan aroma yang dihasilkannya juga cukup menyengat, nampaknya hal tersebut tidak menjadi kendala bagi para pecinta buah durian untuk membelinya.
Faktanya, kebanyakan orang lebih memilih membeli durian dalam jumlah besar untuk dinikmati nanti. Namun, Anda harus tahu cara menyimpan durian, apalagi jika durian sudah dikupas.
Karena yang paling sulit untuk menikmati enaknya buah durian adalah selain memperhatikan pemilihannya, Anda juga harus tahu cara mengawetkannya.
BACA JUGA:MAKNYUS, Durian Renyah dan Manis Asal Lawang Agung Lahat Mulai Panen, Ini Penampakannya
BACA JUGA:Berkah Musim Durian! Profesi Ini Ikut Kecipratan Rezeki
Apalagi jika Anda belum tahu cara mengawetkan buah durian yang benar, itu mengganggu indera penciuman orang lain. Sebab tidak semua orang menyukai aroma durian yang kuat.
Bagaimana cara menyimpan buah durian yang sudah dibuka? Mengutip dari berbagai sumber, berikut 5 cara mengawetkan buah durian yang sudah dibuka agar tetap terasa enak, segar, dan tahan lama. Coba lihat!
1. Memisahkan biji durian dan daging buahnya
Langkah pertama yang perlu Anda lakukan jika ingin mengawetkan buah durian yang sudah terbuka adalah dengan memisahkan biji durian dari daging buahnya.
BACA JUGA:Meski Terbukti Nikmat, Waspadai Batasan Konsumsi dan Efek Samping Makan Durian Terlalu Banyak!
Hal ini akan membantu mencegah isi daging buah durian terkontaminasi bijinya dan menjaga keawetan buah durian yang sudah dibuka agar dapat disimpan dalam waktu lama.
Sampai saat itu, Anda bisa memulainya dengan pisau yang tajam, potongan buah dangkal di sekeliling durian, pastikan dagingnya tidak meresap terlalu dalam.
Selanjutnya pegang durian dengan kuat, tekan perlahan dan bagi durian menjadi dua bagian. Setelah durian dibuka, Anda bisa memisahkan bijinya dari daging buahnya.