Ide Takjil Resep Kue Kaca Mata, Namanya Unik Rasanya Legit, Yuk Bikin

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Rabu , 29 Jan 2025 - 07:18

Ilustrasi - Ide Takjil Resep Kue Kaca Mata, Namanya Unik Rasanya Legit, Yuk Bikin-YouTube Simple Rudy TV-

• 1 sdt vanilli bubuk

• 30 ml santan kental

Bahan 2:

• ¼ sdt Desaku Kunyit Bubuk

• 3 tetes pewarna makanan warna merah

• 3 tetes pewarna makanan warna hijau

• 4 buah pisang raja

• 2 helai daun pandan

• Daun pisang secukupnya

Bahan 3:

• 100 gr kelapa, pilih yang muda, diparut sunggat, dan diberi ¼ sdt garam, kemudian dikukus

ide takjil resep kue kaca mata, namanya unik rasanya legit, yuk bikin                            koranpalpres.com- ingin menu takjil buka dengan yang legit-legit yuk cobain resep satu ini yang bikin nikmat banget pas buka, namanya kue kaca mata.
namanya unik kue kaca mata, bukan berarti rasanya unik yang gak pernah kalian bayangkan, rasanya kue ini legit dan pastinya bikin nagih.
kue kacamata adalah jajanan pasar yang klasik dan sederhana, terbuat dari adonan singkong kemudian diisi dengan pisang yang memiliki rasa legit, sehingga terciptalah rasa pulen manis dan pastinya bikin nagih.
walaupun begitu kue ini rasanya pulen legit sehingga sering kali jadi menu jajanan penjual yang ada di pasar tradisional, walaupun sekarang sulit ditemui.
baca juga:yuk bikin resep kue talam ubi ala chef rudy, takjil lembut gurih dijamin bakal meleleh
baca juga:5 kuliner imlek yang recommended untuk dinikmati saat libur tahun baru cina, yuk disimak!
dari pada bingung-bingung mau takjil apa untuk buka puasa, yuk langsung praktikin aja resep dibawah ini.
kue kaca mata
resep by rudy choirudin
bahan 1:
• 600 gr singkong, diparut
• 2 sdm margarin
• 125 gr gula pasir
• ½ sdt garam
• 1 sdt vanilli bubuk
• 30 ml santan kental
baca juga:cocok menu diet! ikan kukus siram, ternyata lauk khas imlek menarik keberuntungan
baca juga:5 langkah mudah membuat lemang, kuliner legendaris khas kabupaten lahat, cobain yuk
bahan 2:
• ¼ sdt desaku kunyit bubuk
• 3 tetes pewarna makanan warna merah
• 3 tetes pewarna makanan warna hijau
• 4 buah pisang raja
• 2 helai daun pandan
• daun pisang secukupnya
baca juga:masih bolehkah kopi yang sudah expired diminum? ini penjelasannya
baca juga:ini buah yang bisa dimakan bersama kulitnya dan kaya nutrisi, tidak perlu dikupas 
bahan 3:
• 100 gr kelapa, pilih yang muda, diparut sunggat, dan diberi ¼ sdt garam, kemudian dikukus
cara membuat:
• campur semua bahan 1 dan aduk rata, kemudian bagi menjadi 3 bagian yang sama
• masukkan kunyit bubuk pada 1/3 bagian adonan, aduk rata sampai warna tercampur dengan adonan
• masukkan pewarna merah pada 1/3 bagian adonan yang lain, aduk rata sampai warna tercampur dengan adonan
• masukkan pewarna hijau pada sisa adonan, aduk rata sampai warna tercampur dengan adonan
• ambil daun pisang, kemudian letakkan ½ helai daun pandan di atas nya
baca juga:gurih-gurih pedas! yuk bikin resep cireng berbumbu ala rudy segar bukan main
baca juga: kopi di pagaralam mayoritas jenis robusta. ini nih jenis kopi lain yang ada di dunia
• beri adonan warna kuning, adonan warna merah, dan adonan warna hijau, ratakan memanjang. pastikan tepian adonan kuning dan adonan merah saling menempel. demikian juga tepian adonan hijau dan adonan merah saling menempel
• beri pisang di tengah-tengah, gulung perlahan hingga posisi pisang berada di tengah gulungan
• bungkus adonan seperti membuat lontong, sematkan ujung daun dengan lidi
• kukus selama 30 menit, angkat, kemudian buka dan potong-potong dengan pisau yang dibungkus plastik
• letakkan di piring, hidangkan dengan kelapa parut