Wajib Coba! 6 Jenis Roti Khas Indonesia dari Sabang Hingga Marauke, Rasakan Sensasi Uniknya,
Ilustrasi - 6 Jenis Roti Khas Indonesia dari Sabang Hingga Marauke, Wajib di Coba-kolase palpres-
Panada merupakan kue khas Manado yang diisi dengan ikan cakalang, yang telah dibumbui dengan bumbu pampis.
Kue ini serupa dengan roti goreng atau donat, tetapi membedakannya adalah penggunaan santan, sebagai pengganti air dalam proses pembuatannya.
BACA JUGA:Gak Perlu ke Thailand! Ini Rahasia Resep Nasi Goreng Nanas, Cocok Banget Buat Sarapan
BACA JUGA:Ini Makanan Khas Bangka Belitung yang Bisa Kamu Coba (bagian 3, tamat)
Uniknya, Panada diyakini dipengaruhi oleh kuliner Spanyol, meskipun ada pendapat bahwa pengaruh kuliner Belanda atau Portugis juga mungkin ada karena mirip dengan kue pastel.
Awalnya, resep Panada dimiliki oleh Keluarga Besar Mandey, yang merupakan keturunan asli Minahasa pada masa itu.
Kue ini merupakan perpaduan unik antara isian ikan cakalang yang dibumbui pampis, dengan penggunaan santan dalam proses pembuatannya.
2. Roti Buaya
BACA JUGA:4 Menu Simple Untuk Sahur, Masak Mudah dan Praktis Dijamin Sat Set Langsung Jadi
Roti jenis lainnya merupakan lambang kesetian yaitu roti buaya.
Roti Buaya adalah hidangan manis khas Betawi berbentuk buaya yang sering disajikan dalam upacara pernikahan dan kenduri tradisional Betawi.
Roti Buaya memiliki makna filosofis sebagai simbol kesetiaan, seperti buaya yang hanya memiliki satu pasangan dalam hidupnya.
Selain itu, roti ini juga digunakan sebagai wejangan pengantin pria terhadap pengantin wanita dalam upacara pernikahan.
BACA JUGA:Cuma 3 Bahan! Kue Legendaris Khas Majapahit Ini Sudah Lama Melegenda
- Tag
- Share
-
-
