Makanan tradisional ini biasa disantap dengan ketupat seperti dalam penyajian opor ayam khas Betawi.
Di samping makanan tadi makanan khas Sulawesi Tengah banyak lagi yang lain. Makanan daerah ini banyak yang lezat dan penuh dengan variasi.
Makanannya sangat beragam baik itu makanan ringan sampai dengan makanan berat seperti milu siram, uta kelo, kapurung.
Ada juga sambal ikan roa, onyop, kacang goyang serta kue buroncong.
5. Bubur Manado dari Sulawesi Utara
BACA JUGA:Taghuk Lumai, Kuliner Besemah yang Nikmat Dimakan di Tengah Sawah
Bubur Manado disebut juga tinutuan. Kuliner ini adalah salah satu kuliner Indonesia yang merupakan campuran dari berbagai macam sayuran.
Tinutuan banyak yang mencarinya untuk sarapan pagi. Ada hidangan lain sebagaipelengkapnya.
Tetapi di luar jam sarapan banyak juga yang menjualnya di Sulawesi Utara sana dan umumnya tetap dapat ditemukan di berbagai rumah makan.
Sulawesi Utara selain punya bubur Manado ada kuliner lain seperti lalampa yang bahannya dari ikan cakalang, ada panada sejenis roti goreng yang mirip dengan pastel.
Juga ada pisang goroho khas Sulawesi Utara yang dimakan pakai sambal. Makanan berbahan cakalang yang lainyang disebut cakalang fufu. Serta di Manado ternyata ada juga nasi kuning.
BACA JUGA:Kuliner Serba Daging Dijamin Bikin Kenyang Tak Buat Kantong Bolong, di Sini Lokasinya
Perbedaannya dengan nasi kuning yang biasa kamu kenal terletak pada pelengkap nasinya yaitu sambal dan ikan cakalang.
Sambal nasi ini terbuat dari campuran bawang merah dan bawang putih serta cabai dan gula merah.
6. Binte Biluhuta dari Gorontalo
Sajian binte biluhuta ini ternyata juga menjadi makanan khas Gorontalo. Makanan ini cukup popular di Gorontalo dan Manado. Bahasa Indonesianya binte biluhuta ini berarti jagung yang disiram.