Cara Membuat Ikan Kerutuk, Makanan Tradisional Asal Muara Enim, Resep Turun Menurun dari Nenek Moyang

Jumat 05 Jan 2024 - 15:42 WIB
Reporter : Trisno Rusli
Editor : Trisno Rusli

Namun begitu, tampilan makanan tradisional ini terlihat kurang menarik karena warna hitam dari bahan kecap.

BACA JUGA:Rumah Makan Gubuk Istana Diganjar Penghargaan oleh Bupat, Berikut Alasannya

BACA JUGA:Monev Dana Desa dan Dana Tambahan 3 Item Bangunan, Ini Pesan dari Kades Tanjung Kurung Lahat

Meski begitu, rasa dari ikan kerutuk yang merupakan makanan tradisional asal Muara Enim saat nikmat dimakan terutama kondisi panas

Berikut cara membuat ikan krutuk yang merupakan makanan tradisional asal Muara Enim

Bahan-bahan:

Bahan yang diperlukan untuk membuat ikan kerutuk yakni setengah kilogram ikan nila atau ikan mas.

BACA JUGA:Breaking News! KA Turangga Adu Banteng KA Commuter Line Bandung Raya

BACA JUGA:Tinggi 1001 Meter Ini Gedung Tertinggi di Dunia Calon Pesaing Menara Burj Khalifa

Selanjutnya siapkan juga garam halus, gula pasir maupun minyak sayur dengan kadar yang secukupnya.

Ada juga bumbu yang dihaluskan seperti 15 buah cabai merah, lalu 10 siung bawang merah dan 5 siung bawang putih.

Tambahkan juga 2 jaring lengkuas, 1 ruas jari jahe, 1 ruas jari kunyit, semuanya diiris-iris sesuai dengan selera.

Kemudian siapkan juga 1 buah tomat berukuran kecil.

BACA JUGA:6 Makanan yang Dilarang untuk Ibu Hamil Muda! Nomor 4 Beresiko Tertular Penyakit?

BACA JUGA:4 Jenis Makanan Ini Bisa Jaga Kesehatan Mata Anda, Yuk Kenali Makanan Tersebut!

Cara Membuat Ikan Kerutuk

Kategori :