Berikut beberapa cara untuk melakukannya:
1. Nutrisi rendah dan kalori tinggi
Untuk menambah kandungan gizi dalam mie instan, kamu bisa melengkapinya dengan bahan-bahan sehat:
Serat, mineral, dan vitamin: Tambahkan berbagai sayuran seperti caisim, tauge, kol, tomat, jeruk nipis, daun bawang, kemangi, atau cabai.
Protein: Bisa ditambahkan dengan telur, ayam, tahu, jamur, atau kacang-kacangan.
Kamu juga bisa menambah susu untuk meningkatkan kandungan protein, meskipun ini akan menambah kalori dan lemak.
Probiotik: Kimchi, miso, acar, atau yogurt dapat membantu pencernaan.
2. Tinggi garam dan lemak jahat
Untuk mengurangi kadar garam dan lemak dalam mie instan, coba langkah-langkah berikut:
Kurangi bumbu bubuk yang digunakan, atau gunakan rempah-rempah alami seperti daun salam, kemangi, dan ketumbar.
Jangan habiskan semua kuah mie, agar asupan natrium tetap terkendali.
Ganti minyak goreng dengan minyak zaitun atau minyak kelapa untuk mengurangi lemak jahat.
Selain itu, konsumsi makanan yang kaya kalium, seperti bayam, pisang, atau alpukat, dapat membantu menyeimbangkan efek garam yang ada.
3. Bahan aditif
Mi instan mengandung berbagai bahan aditif yang tidak baik bagi tubuh.